HappY NeW YeaR

Hi all.. I just wanna say " Happy New year. "
Long time no update my blog... hohoho

Jalan-jalan ke Villa Air Lembang

Tanggal 1 & 2 desember 2012 kemaren, PT. ITPro tempat aku bekerja mengadakan Family Gathering ke Vila Air Lembang. Senang sekali rasanya... bisa mengajak suamid an anakku jalan-jalan hohoho

Tak terlalu banyak yang bsia aku share tentang perjalanan disana karena lagi malas ngetikin nya hehehe

Soo..liat langsung aja ke gambar yaaa

Keindahan vila air..:)

Happy family at Vila air, Lembang

Selama  dua hari satu malam disana, tak habis-habisnya aku sempatkan untuk moment berfoto dengan anak gadisku, martha.
Liat deg gaya dewasanya si martha sekarang ini hehe

Martha alone

Kekompakan ayah dan anak juga terlihat digambar berikut ini:

 

Semaga postinganku kasli ini bisa menghibur semua yang membaca. Terima kasih :)

Potato Cake aLa Nai Martha

Berhubung aku dan suami pecinta kentang, kali ini aku mau berbagi resep potato cake.

Tau ga sih..... Kentang (Solanum tuberosum) memiliki kadar air yang cukup tinggi, sekitar 78%, sumber vitamin C dan B1 serta beberapa jenis mineral seperti fospor, zat besi, dan kalium. Karbohidrat merupakan zat gizi terbesar yang dikandung kentang. Selain itu, kentang juga mengandung protein dalam jumlah yang lumayan serta thiamin dan niasin. Dalam 100 g kentang terkandung 83 kalori.


wow bukan??? hahahaha

Entah kenapa aku suka bgt sama kentang, mau itu dijadiin kentang balado, perkedel kentang, keripik kentang, kentang di sop, kentang di goreng dan lain-lain. Pokoknya suka banget, Sampai-sampai.setiap kali ke pasar atau swalayan...selalu deh kentang aku ikut sertakan meskipun stock kentang di rumah masih ada. Ga ada kata abis buat persediaan kentang di rumah hihihihi

Ya udah deh...kepanjangan kan yaaa... ini dia nih resepnya.
Rasanya enaaaak sekali. selamat mencoba :)


Bahan:

• Tepung terigu     300 gram
• Gula halus          200 gram
• Mentega            200 gram
• Telur                  4 butir
• Kentang halus    200 gram
• vanili                1 sendok teh 
• Keju cheedar diparut sebagai topping.

Peralatan yg diperluakan:

• Mixer
• Loyang buled 24cm
• Spatula
• wadah adonan
• Oven

Cara membuat:

• Kentang Halus:
• Kukus kentang yang berukuran sedang sebanyak 4 buah
• Setelah empuk, kuliti selagi panas, tiriskan dan langsung haluskan menggunakan gelas
• Setelah halus, dinginkan dan sisihkan

• Mixer mentega dan gula dalam wadah adonan  selama -/+ 15 menit

• Masukkan telur satu per satu, kocok terus selama 10 menit.

• Kecilkan kecepatan mixer ke posisi paling rendah, campurkan vanili dan kentang halus sedikit demi sedikit hingga bercampur rata.

• Masukkan tepung terigu hingga bercampur rata dan tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega, taburkan keju parut di atas adonan yang sudah siap untuk dipanggang.

• Panggang di oven selama -/+ 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius.

Gampang kan ya membuatnya...selamat mencoba :)

Martha Lagi Martha lagiii...

Yuk liat-liat foto nya cLaRissa MarTha BoRu HuTapea

Clarissa Martha Hutapea

 Kalo martha lagi tersenyum rasanya dunia begitu indahnya..hahahaha
Nah ini dia foto2 martha berikutnya...

Clarissa Martha Hutapea

  
Sebagai ibu..aku sangat bangga punya anak seperti ini hehehe

Clarissa Martha in action

Apalagi melihat dia dengan lopli papah nyaa..

Clarissa martha with Puapah

Paling mengemaskan ketika dia di danandan bagitu girly sm opungnya..hohoho

Clarissa Martha ala baby girly :D

Aku selalu mengucap terima kasih kepada Tuhanku...ketika aku melihat cintaku ini..:)